Desde la Cuchipanda esperamos que todos vuestros dulces sueños se hagan realidad.
Un beso a todos.
sábado, 31 de diciembre de 2011
lunes, 26 de diciembre de 2011
Una tarta para la FAMILIA MARIÑO-CAMPOS.
Los hermanos Mariño, a los que supongo que muchos de vosotros conoceréis ya que Vigo es una ciudad pequeña, son una familia ejemplar en cuanto a lo grande que es el mundo y las oportunidades que en él se pueden encontrar con constancia y buen hacer.
A los gallegos, que siempre se nos tilda de morriñentos, nos dan una lección en cuanto a todo lo que el mundo nos ofrece si, aun teniendo morriña, te lanzas a la aventura...
Magda, la pequeña (ya no tan pequeña), vive en Nueva York y ejerce como doctora en psicología en uno de los mejores hospitales de la gran Manzana.
Ramón, el más bohemio, ha recorrido medio mundo y en este momento prepara sus bártulos para instalarse en Londres, trabajando en la realización de páginas web.
Antonio, o Tony, como yo lo llamaré siempre, vive en Namibia y está al frente de las industrias pesqueras Pescapuerta.
Son tres personas afables, cariñosas y buenas amigas que se han comido el mundo sin tener un ápice de tonteria .
Para ellos que se reunían en Navidad en su casa materna en Vigo, su madre nos encargó una bonita tarta en la que pusimos todo nuestro cariño. Se trata de un bizcocho con capas de vainilla y de chocolate, relleno de swiss merengue buttercream de nutela y crocanti de turrón.
Espero que les haya gustado!.
Toda mi admiración para esta emprendedora familia.
A los gallegos, que siempre se nos tilda de morriñentos, nos dan una lección en cuanto a todo lo que el mundo nos ofrece si, aun teniendo morriña, te lanzas a la aventura...
Magda, la pequeña (ya no tan pequeña), vive en Nueva York y ejerce como doctora en psicología en uno de los mejores hospitales de la gran Manzana.
Ramón, el más bohemio, ha recorrido medio mundo y en este momento prepara sus bártulos para instalarse en Londres, trabajando en la realización de páginas web.
Antonio, o Tony, como yo lo llamaré siempre, vive en Namibia y está al frente de las industrias pesqueras Pescapuerta.
Son tres personas afables, cariñosas y buenas amigas que se han comido el mundo sin tener un ápice de tonteria .
Espero que les haya gustado!.
Toda mi admiración para esta emprendedora familia.
domingo, 25 de diciembre de 2011
Una mesa muy NAVIDEÑA!
Esta vez, La Cuchipanda, ha tenido un encargo diferente: preparar una mesa para Navidad!.
La verdad es que nos encantó realizarlo y además tuvimos ocasión de demostrar que no todo es rojo en Navidad.
Nuestra clienta y amiga Marga, no quería comprar vajillas o detalles que una vez terminadas las fiestas no le sirvieran para el uso diario, así que decidimos huir de Papá Noeles y Renos y utilizamos el menaje del que ella disponía convinándolo con originalidad y buen gusto.
Hemos utilizado un mantel blanco de hilo, una vajilla blanca Villeroy & boch que convinamos con unos platos ingleses antiguos heredados de su tía. Además mezclamos dos cristalerías diferentes y una cubertería básica.
La Cuchipanda, le proporcionó unos bajoplatos rosas a juego con los tonos de sus sillas y dos caminos de mesa gris plata, servilletas de tela a juego y dos candelabros de swarosky con velas plata para dar un toque de color.
Finalmente hicimos un centro de flores a juego con el tono de la vajilla inglesa.
A Marga le encantó nuestro trabajo! Y la verdad que a nosotras también!.
Para terminar este post nos vamos a permitir dar unos pequeños consejos a la hora de comprar tu menaje.
1.- Cuando compres una vajilla, busca líneas sencillas y color blanco. Nunca pasará de moda y la podrás convinar con todos los estilos. Una vajilla blanca a una mesa es lo que una camisa blanca a un armario...
2.- Con el mantel seguiremos la misma norma: blanco y sin dibujos. Por muchas razones: lo podrás convinar con lo que quieras y además puedes lavarlo con una gomita de lejía para que siempre esté impecable.
3.- Cristalería lisa y de cristal....
4.- Cubertería completa, que incluya cubiertos de carne, pescado y postre.
Si seguimos estos consejos, tendremos un fondo de menaje perfecto que podremos con distintos complementos según la ocasión.
Y recordad: casi siempre menos es más!
jueves, 8 de diciembre de 2011
CATERING DE GALICIA EXPONE NUESTRAS TARTAS EN VIGOBODA!
Bueno, el post ha salido un poco tarde porque la verdad es que no damos a basto.
Ha sido una semana de locos; tuvimos varios encargos, y además tuvimos el honor de que Catering de Galicia, uno de los mejores caterings de Galicia, expusiera tres tartas nuestras en su stand den Vigo Boda.
La verdad es que supongo que debido a la crisis Vigo Boda no estuvo muy concurrido, pero hemos de decir que casi todas las personas que pasaban por el stand nos felicitaron por nuestro trabajo. Así que ya os podéis imaginar, estamos contentísimas!.
En la foto de abajo podéis ver a mi hija Carlota que es mi fan más incondicional.
Muchas gracias a todos los que habéis mostrado interés en nuestro trabajo. Para nosotras , que os guste es lo más importante!.
Un beso!
jueves, 1 de diciembre de 2011
UN HADA PARA DANIELA
Daniela cumplía 6 años y su mami le organizó un fabuloso cumpleaños con una temática muy especial: Las Hadas.
Para ella realizamos una candy table con una tarta a juego con las invitaciones del cumple, platos y vasos, una docena de cupcakes, galletas cookies, pop cakes de chocolate y dulce de leche y un montón de chuches.
La mesa quedó realmente bonita y tanto a Daniela como a sus amiguitas les encantó!
Me habría encantado poder subir más fotos, pero con las prisas de última hora, olvidamos la cámara y tuvimos que echar mano al movil....
Muchas gracias Susana por confiar en " La Cuchipanda".
martes, 8 de noviembre de 2011
LA CUCHIPANDA ABRIRA SUS PUERTAS
Amigas, a partir del 15 de Dicicembre ya podréis visitarnos.
La Cuchipanda abrirá sus puertas en la Calle Anduriña! Será un lugar en el que nos podremos reunir a cocinar sabrosos postres, a realizar cursos de reposteria americana, a encontrar los últimos ingredientes que hayan salido al mercado: fondant, sprinkles, purpurinas comestibles, colorantes comestibles, marcadores etc.
Realizaremos talleres y compartiremos nuestras inquietudes, pero sobre todo, lo pasaremos muy muy bien.
Espero que vengáis a visitarnos y que pronto seamos una gran familia.
Un beso!
La Cuchipanda abrirá sus puertas en la Calle Anduriña! Será un lugar en el que nos podremos reunir a cocinar sabrosos postres, a realizar cursos de reposteria americana, a encontrar los últimos ingredientes que hayan salido al mercado: fondant, sprinkles, purpurinas comestibles, colorantes comestibles, marcadores etc.
Realizaremos talleres y compartiremos nuestras inquietudes, pero sobre todo, lo pasaremos muy muy bien.
Espero que vengáis a visitarnos y que pronto seamos una gran familia.
Un beso!
martes, 11 de octubre de 2011
Cumpleaños de Josué: Me gusta bucear!!!
Decidimos hacerle un bizcocho relleno de chocolate belga y dulce de leche. La cubrimos con fondant y glasa y nos quedó un pastel muy resulton!.
Para el próximo finde tenemos el cumpleaños de Daniela y para ella realizaremos Hadas! Subiré fotos de la mesa de postres que vamos a realizar para ella el próximo sábado.
martes, 4 de octubre de 2011
SUGAR 2011
La Cuchipanda ha estado de feria!!
Pero bueno, olvidemos lo negativo y vamos a lo positivo. El tema del concurso de este año era "Viajes" y la verdad es que concursaban unas tartas impresionantes.
La verdad es que a pesar de que nos ha servido para encontrar algún proveedor, para conocer estupendas compañeras de ¿profesión? , y para aprender muchísimo en todos los cursos, talleres, tutoriales etc a los que hemos asistido, a pesar de todo esto, la verdad es que volvimos un poco decepcionadas.
La feria nos ha parecido muy pequeña, poco organizada y con muy pocos medios.
Una feria de Sugarcraft en la que no se puede comprar prácticamente nada de sugarcraft??? No había ningún sitio donde comprar un agua o un refresco, Solo "Cream Backery" tenía cupcakes, brownies etc para poder compar. Yo tuve que estar en la feria 10 horas el primer dia porque tenía varios cursos y no pude comer nada....Esto no deberia ocurrir en ninguna feria que se precie!!
Además conocimos "Dulces ilusiones", un obrador verde ilusión que me ha encantado. (lo he añadido a mis blogs para que lo conozcáis vosotros también)
Fueron 5 dias muy intensos: 5 cursos en tres dias (Los cursos con Dalila Cabrita han sido de lo mejorcito) , varias "cuchipandas" con mis amigos madrileños, otras "cuchipandas" con mi familia Madrileña, compritas en Village las Rozas, más compritas en Serrano y sobre todo compras y mas compras para "La Cuchipanda" en tiendas muy especializadas.
Podemos decir "Misión cumplida" ! y hasta el próximo año... quizás.
lunes, 26 de septiembre de 2011
Un nuevo comienzo
Hola a todos,
Esta es la primera entrada que hago en mi blog para contados que después de muchos años trabajando por cuenta ajena, lo he dejado todo para seguir un sueño: abrir mi propio Obrador.
De momento estamos reformando el local y realizando todas las gestiones necesarias para la apertura de un nuevo negocio.... Negocio, para mi " La Cuchipanda " será mucho mas que un negocio, será un sueño hecho realidad, un nuevo comienzo que espero que poco a poco se vaya haciendo sitio entre vosotros. Mientras en este blog, iré colgando todo lo que vaya haciendo relacionado con mi nueva casa " La Cuchipanda ".
Espero no aburridos mucho.
Un beso.
Esta es la primera entrada que hago en mi blog para contados que después de muchos años trabajando por cuenta ajena, lo he dejado todo para seguir un sueño: abrir mi propio Obrador.
De momento estamos reformando el local y realizando todas las gestiones necesarias para la apertura de un nuevo negocio.... Negocio, para mi " La Cuchipanda " será mucho mas que un negocio, será un sueño hecho realidad, un nuevo comienzo que espero que poco a poco se vaya haciendo sitio entre vosotros. Mientras en este blog, iré colgando todo lo que vaya haciendo relacionado con mi nueva casa " La Cuchipanda ".
Espero no aburridos mucho.
Un beso.
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